Блог

Топ cтейк-хаусов по мнению интернет пользователей

На просторах интернета можно найти предостаточно рейтингов ресторанов и различных заведений Москвы. В основном, данные рейтинги строятся на предпочтении узкой аудитории, мнений группы специалистов или из личных предпочтений авторов. В агентстве Digital Guru и компании YouScan любят покушать мясо, и нам захотелось разобраться, куда же лучше сходить, чтобы попробовать настоящие стейки. Решили, что наиболее показательным будет рейтинг, основанный как на мнении широкой аудитории интернет пользователей, так и на суммарных показателях других рейтингов. Надеемся, что вам он тоже понравится и будет полезен.

Мы начали работу с того, что сформировали список из самых популярных стейк-хаусов, в который вошло более 30 заведений. Но нам-то нужен рейтинг «лучших из лучших», поэтому решили оставить только десять. Выбрали десять самых популярных по количеству упоминаний за последний год.

В лидеры вышли: T-Bone, Beefbar, Torro Grill, GOODMAN, Goodbeef, Бизон, Funny Cabany, Grill&Bar by E.Doc, El Gaucho, Meat&Fish, Твербуль.

Далее было выделено 8 критериев, которые формируют финальную оценку заведения:

— качество обслуживания
— интерьер
— общее качество блюд
— качество стейков
— соответствие цены качеству
— общее отношение позитива к негативу на площадках
— рейтинг возврата foursquare
— суммарный рейтинг по площадкам (resto.ru, afisha.ru, tripadvisor.com, foursquare.com, menu.ru)

Каждый критерий зависел от общего количества упоминаний пользователей о том или ином параметре и тональности сообщений (позитивной, негативной или нейтральной). На основе полученных данных, для каждого параметра каждого ресторана, выставлялись оценки по пятибалльной шкале относительно друг друга. Лидеров по критериям видно на инфографике.

 .
На основе всех данных был составлен общий топ рейтинг заведений:
.
1. T-Bone
2. Beefbar
3. Torro Grill
4. GOODMAN
5. Goodbeef
6. Бизон
7. Funny Cabany Grill&Bar by E.Doc
8. El Gaucho
9. Meat&Fish
10. Твербуль

.
Нам было мало числового рейтинга и поэтому мы посмотрели, какой стейк люди хвалят больше всего в каждом из заведений. Так, видно, что T-Bone оправдывает своё название, а за рибай нужно идти в Torro Grill, GOODMAN и Meat&Fish.
Кроме того, анализируя информацию, мы увидели, что среди топ самых упоминаемых слов, связанных с ресторанами, есть очень показательные. Например, приглашать друзей лучше всего на веранду T-bone, в пятницу хорошие вечеринки в Funny Cabany Grill&Bar by E.Doc, а смотреть футбол предпочитают в El Gaucho.

Начиная делать это исследование для себя, мы не могли предположить, что увлечемся и получим на выходе интересную и показательную информацию, которой действительно удобно пользоваться для выбора стейк-хауса согласно индивидуальным пожеланиям. Надеемся, вам пригодится эта информация и вы найдете стейк-хаус по душе! Приятного аппетита

!Мы не хотим на этом останавливаться, и если у вас будут предложения по дальнейшим исследованиям, пишите в комментариях.

комментарии

Добавить новый комментарий: